鹿肉ジャーキー

50g

岩手県遠野近辺の山で捕獲された鹿の赤身肉だけを使用しています。

捕獲シカを解体後、冷凍保存しスライスしてから乾燥機で2日間かけて乾燥しています。

重量は生肉の4～5分の1程度になります。

保存料・防腐剤等の添加物は不使用で、100%無添加。

加工も沖縄県宮古島市で行っているので、完全国産。